Featured Products

Szárított csipkebogyó

product

Price: 5 Euro/kg

Detail | Add to cart

Magozott szárított csipkebogyó

product

Price: 25 Euro/kg

Detail | Add to cart

Csipkebogyóbor

product

Price: 15 Euro/l

Detail | Add to cart

A csipkebogyó

Csipkebogyóhoz viszonylag könnyű hozzájutni, az ország bármely részén találkozhatunk csipkebokorral, erdőszélen, pusztán, bozótosban, mezsgyén.....
Ami sok embert elriaszt a gyűjtésétől, az azért van, mert tüskés gallyakról kell leszedni, ami bizony olykor fájdalmas sebet is ejthet az óvatlan csipkeszedőn, és bizony elég szaporátlan a szedése, 1 kg-ra igen sok szemet le kell csipegetni :)

Talán ezért is van az, hogy az emberek még saját maguknak sem gyűjtenek, inkább megvásárolják patikákban, gyógynövényboltokban.

A bogyó C vitamin tartalma mindenki előtt régóta ismert, de mamár az is tény, hogy egyéb más vitaminokat (B, E), karotinoidokat és fontos ásványianyagokat is tartalmaz.
Ezek az összetevők pedig erősítik az immunrendszert, fertőtlenítő, gyulladásgátló és antibiotikus hatással vannak a szervezetünkre, ezért különösen szívesen fogyasztjuk influenzás időszakokban, pedig más alkalommal is ki lehet próbálni, pl a nyári nagy melegben hűsítő italként.

További javaslatok:

Ízületi betegségek
A Kaliforniai Egyetem munkatársainak kutatási eredményei alapján kiderült, hogy a csipkebogyó képes csillapítani az ízületi betegségek – különösen a porckopás – kínzó tüneteit is. A vizsgálatok eredményei szerint a csipkebogyópor háromhavi szedésének következtében az ízületi fájdalmak jelentősen csökkentek a vizsgált betegeknél.

Mindez a növény flavonoid- és vitamintartalmának köszönhető. A kutatás végeztével a tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy a csipkebogyó hatékonyabban csillapítja az ízületi betegségekből adódó fájdalmakat, mint a paracetamol-tartalmú szintetikus készítmények, ráadásul használata semmilyen mellékhatással nem jár.

Székrekedés ellen
Emésztésserkentő hatása miatt remekül alkalmazható székrekedés esetén is. Ha rendszertelen életmódodból adóan gyakran küzdesz ezzel a problémával, kiváló választás számodra a csipkebogyótea és -lekvár.
Vese- és hólyagbántalmak

A csipkebogyó vízhajtó hatásának köszönhetően remekül alkalmazható vese-, illetve hólyagbántalmak esetén is. Mivel a növény gyulladáscsökkentő anyagokat is tartalmaz, segít legyőzni a különféle húgyúti fertőzéseket, továbbá a vesekőbetegség kiegészítő kezeléseként is ideális.

Hörghurut ellen
A csipkebogyó segít eltávolítani a szervezetben felgyülemlett méreganyagokat, valamint gyulladáscsökkentő hatással bír. Mindennek köszönhetően a csipkebogyótea segít a nátha, az influenza, a hörghurut, valamint a torokgyulladás kellemetlen tüneteinek enyhítésében.
forrás: femina.hu



Jó tudni:

A csipkebokornak nemcsak a gyümölcsét (bogyóját) hasznosíthatjuk, hanem a levelét, virágszirmait is:

Virágának illatos szirmai salátákba, pitékbe valók. Szörpöt, ecetet, szörbetet, édességeket ízesíthetünk vele.

Gyümölcse, a csipkebogyó sokféleképpen felhasználható: a belső tüskés magoktól megtisztítva és szárítva gyógytea, de nyersen gyógybor, szörp és dzsem, lekvár készítésére használják. A csipkebogyóból hideg eljárással készített italok nagyon sok C-vitamint tartalmaznak, ezért a napi fogyasztásával növelik a szervezet ellenállóképességét. A csipkebogyó 60°C alatt őrzi meg C-vitamintartalmát.

Alkalmas még saláták, gyümölcssaláták ízesítésére, vagy bólék készítésére.

Virága rózsavízként antiszeptikus hatású frissítő, levelének forrázata frissítő, összehúzó hatású gyógytea. Már az ókorban is a skorbut gyógyszerének tartották. Tea, szörp, bor, lekvár formájában fogyasztjuk. A magjában E-vitamin van, ezért a belőle készített csipkebogyóbort, kimagozatlan friss gyümölcsből ajánlott készíteni. Az így készített bor vitaminpótló, enyhe gyulladáscsökkentő, és vesekőoldó, enyhén vizelethajtó és gyulladásgátló hatású. Ezt a tulajdonságát főzetében vagy speciális vese- és húgykőoldó teakeverékekben is felhasználják. Mellékhatása nincs.

Forrás: wikipedia.org

No Response to "A csipkebogyó"

Megjegyzés küldése